fırında ayva tatlısı ne demek?

Fırında Ayva Tatlısı Hakkında Bilgi

Fırında ayva tatlısı, özellikle kış aylarında sıkça tüketilen, geleneksel ve lezzetli bir Türk tatlısıdır. Ayvanın kendine has aroması ve pişirme yöntemiyle birleşince ortaya benzersiz bir tat çıkar.

Hazırlanışı:

1. Ayvalar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve ortaları oyulur.
2. Oyunlan ayva içleri, şeker, tarçın ve isteğe bağlı olarak karanfil ile karıştırılır.
3. Ayvalar fırın kabına dizilir, içlerine hazırlanan karışım doldurulur ve üzerlerine bir miktar tereyağı eklenir.
4. Kabın dibine bir miktar su eklenerek fırında ayvalar yumuşayana kadar pişirilir.

Püf Noktaları:

• Ayvaların kararmaması için soyulduktan sonra limonlu suda bekletilmesi önerilir.
• Ayvaların daha lezzetli olması için iç harcına ceviz veya kaymak eklenebilir.
• Fırında pişirme süresi ayvanın cinsine ve büyüklüğüne göre değişebilir.

Servis:

Fırında ayva tatlısı genellikle kaymak veya dondurma ile sıcak olarak servis edilir.